Le Dr Pierre Dukan a décrit les raisons de la création de cette méthode nutritionnelle dans son livre "Je ne peux pas perdre du poids". Voici un devis:
Comme pour tous mes collègues, j'étais diplômé d'une école française classique typique dans laquelle nous avons enseigné un calcul strict des calories et parlé de régimes à faible calorie qui permettent la consommation de tous les produits.
Mais dès que j'ai commencé à travailler, cette belle théorie est basée sur l'espoir tremblant qu'un homme épais qui mange beaucoup est irrévocablement effondré dans un admirateur consciencieux et méticuleux du régime alimentaire avec une faible Californie.
Ce que je sais aujourd'hui, grâce à de nombreuses années de pratique et à une communication directe avec mes patients - hommes - hommes et les femmes le plus souvent qui ont passionnément un besoin délicieux et encore plus insurmontable de manger délicieux. Il est rapidement devenu clair pour moi que sous le masque du tissu et l'appétit effréné, la nécessité de vous récompenser est cachée par la nourriture, qui est insurmontable pour toutes les personnes épaisses et aussi urgente que l'instinct de survie.
Il est vite devenu clair pour moi que nous n'avons pas pu aider une grosse personne à perdre du poids et ne lui a donné que des conseils sur le nombre de sens du bon sens et de l'argumentation scientifique. Une personne qui a décidé de perdre du poids semble être un médecin ou une méthodologie pour perdre du poids afin de ne pas mener le combat avec un excès de poids seul - une lutte qui contredit son instinct pour survivre. Cette personne essaie de trouver une puissance externe, quelqu'un qui l'a accompagné et lui a donné des instructions claires, la même chose qu'il déteste, et les instructions car il est impensable pour lui de déterminer les jours, les temps et les méthodes exact du réglage alimentaire.
Si tout ce qui a été écrit ci-dessus, pour vous et que vous ne calculez vraiment pas les calories et que votre alimentation peut créer sans instructions claires, la nutrition de Ducan peut devenir une rédemption longue attendue pour vous.
L'essence du régime alimentaire de Ducan
L'essence de la méthodologie est basée sur les citations du livre Pierre Dukan "Je ne sais pas comment perdre du poids":
J'ai créé mon alimentation avec un changement de protéines ... compte tenu de la légèreté avec laquelle mes patients étaient prêts à se retirer de leur objectif après les premiers résultats réussis et à prendre l'ancien, j'ai dû convertir mon alimentation en quelque chose de grand en un plan complet de perte de poids.
Étape "Attaque"
Si la consommation de protéines pures comprend, elle ne vous permet pas de perdre du poids rapidement et en pratique les résultats obtenus par la faim ou l'utilisation de la poudre de protéines, mais pas soumis aux inconvénients de ces deux méthodes.
En plus de la protéine d'oeuf, il n'y a pas de nourriture constituée de protéines exclusivement. Par conséquent, nous parlons d'un régime dans lequel les produits comprennent des produits qui approchent des protéines de nourriture pure. Par exemple, la viande, le poisson, les fruits de mer, la volaille, les œufs et les produits laitiers faibles.
Stade "changement"
Cette phase de régime assure le passage des protéines aux légumes et vous permet d'atteindre le poids souhaité rapidement et à la fois.
Stade "consolidation"
La consolidation des résultats vise à empêcher l'effet yo-yo si le corps essaie de restaurer rapidement les kilogrammes perdus. Il s'agit d'un stade de vulnérabilité accrue, dont la durée est calculée en fonction de la formule: 10 jours pour consolider chaque kilogramme perdu dans les deux étapes précédentes.
La tâche de cette phase de régime est d'éviter une forte prise de poids, ce qui est la conséquence la plus courante de la plupart des régimes pour la perte de poids. L'introduction de produits importants tels que le pain, les fruits, le fromage, une certaine force contenant des aliments et l'accès à certaines spécialités excessives sont absolument nécessaires, à condition que votre inclusion dans la nutrition obéit des instructions précises. La durée de cette phase correspond au nombre de kilogrammes perdus, multipliés par 10, c'est-à-dire que 10 jours sont nécessaires pour consolider un kilogramme perdu.
Phase de stabilisation
Le stade final le plus important de stockage du poids atteint, qui est basé sur des mesures de protection très simples qui ne nécessitent aucun effort particulier pour maintenir le poids:
- 1 Jour de protéine par semaine, c'est-à-dire que nous nous en tenons à la scène de "l'attaque" une fois par semaine, à savoir jeudi;
- Rejet de l'ascenseur;
- 3 cuillères à soupe de Brane d'avoine par jour.
Ces trois règles nécessitent une conformité stricte inconditionnelle, en même temps, elles sont spécifiques et pas difficiles à remplir les conditions, mais elles doivent suivre toute leur vie!
Courte présentation par Diet Ducan
Citations du livre de Pierre Dukan "Je ne sais pas comment perdre du poids":
"Stadium of Pure Proteins" Attack "
Produits:
- Seulement des protéines.
Durée moyenne:
- De 2 à 7 jours.
Stade "changement"
Produits:
- Le changement des jours de protéines et des jours où vous pouvez manger des protéines et des légumes.
Durée moyenne:
- Environ 1 kilogramme en une semaine jusqu'à ce que vous atteigniez le poids souhaité.
Stade "consolidation"
Produits:
- 2 tranches de pain sont ajoutées, fruit fruit 2 portions de produits contenant de l'amidon (1 partie dans la première moitié de la scène, 2 en seconde période).
- Disposez 2 repas de vacances par semaine (1 entreprise dans la première moitié de la scène, 2 festivals en seconde période).
Durée moyenne:
- 10 jours pour consolider un kilogramme perdu.
La dernière phase "stabilisation"
Protéine jeudi + refus d'utiliser l'ascenseur + 3 cuillères à soupe de son d'avoine tous les jours.
Durée moyenne:
- Tout au long de la vie.
La première étape "attaque" est assez courte, mais très efficace. Il est remplacé par un niveau appelé "changement", y compris les périodes de corps et de restauration, suivis par la consolidation du poids atteint, dont la durée est proportionnelle au nombre de kilogrammes. Et enfin, afin de préserver le poids perdu avec de telles difficultés pour toujours, une mesure constante et donc efficace, le respect de la fin de la vie, est un jour de protéine par semaine qui est maintenu tous les autres jours de la semaine. ""
Pourquoi la nutrition de Ducan est-elle efficace?
L'efficacité de ce système d'alimentation électrique a été prouvée dans la pratique et peut être facilement expliquée.
- Il aide à perdre du poids rapidement car il s'agit d'un régime protéique.
- La variété des jours protéiques avec une réduction des protéines-végétable des dommages à la nutrition des protéines.
- Une attention particulière est accordée à la préservation du résultat. Grâce au retour doux et progressif du style de vie habituel, la grande majorité des gens peuvent rester dans le poids.
- Grâce à la création des règles qu'une personne doit observer toute sa vie, la préservation à long terme du poids corporel normal est possible.